Aprendiendo el proceso de elaboración del aceite de oliva

Los Alumnos de 3º y 4º curso del Colegio Ntra. Sra. del Rosario

Aprovechando que nos encontramos casi finalizando la campaña de aceituna los alumnos de 2º ciclo (3º y 4º curos) del Colegio C.E.I.P. “Ntra. Sra. del Rosario” de Los Villares (Jaén) visita las cooperativas del Municipio. En total unos 120 niños y niñas, de entre 8 y 9 años, acompañados por sus tutores, que han tenido la ocasión de observar de primera mano cómo se realiza el proceso de elaboración del aceite de oliva, desde que la aceituna recién recogida del olivar entra en las instalaciones hasta que es transformada en aceite envasado y listo para su comercialización y consumo directo. Además han cambiado su merienda en el patio del colegio, por un desayuno típico de pan y aceite ofrecido por las dos almazaras visitadas (La Pandera y San Isidro).

Estos pequeños han podido disfrutar de una jornada entre aceite, algo que seguro tienen muy presente en la familia, dándoles la oportunidad de conocer más de cerca la cultura del olivar.

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